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スイーツ弁理士
東銀座の特許事務所の代表弁理士。スイーツの食べ歩きが唯一の楽しみ。行列や混雑はご勘弁。居心地の良い店、落ち着きのある店、店主のこだわりを感じられる店を紹介しています。
恵比寿のイタリアン「Trattoria L’astro（トラットリア ラストロ）」のランチコース。前菜は3種の生ハムを使ったサラダ仕立て、パスタはトマトソースの自家製タリアッテレ、メインは牛ホホ肉のワイン煮込み、これにドルチェとドリンクが付きます。お得です！
2023年7月15日（土）。
今日は夜にビジネスコミュニティのイベント。メンバーに会う前に髪の毛を切ってさっぱりしておきたい。美容室は恵比寿。折角、恵比寿に出るなら恵比寿ランチでもするか。
ということで、恵比寿界隈のランチのお店を物色し、発見したのがこのお店。恵比寿のイタリアン「Trattoria L’astro（トラットリア ラストロ）」さん。料理のボリュームがあって、コスパが良いと人気のお店のようです。楽しみです！
目次
「Trattoria L’astro（トラットリア ラストロ）」について
「Trattoria L’astro（トラットリア ラストロ）」は恵比寿にあるイタリア料理店です。
お店の公式サイトには、
素材の旨味を最大限に引き立てた北イタリアの逸品
マンマの一皿のような優しさと力強い美味しさを
イタリア産ナチュラルワインとともにお楽しみください。
concept｜Trattoria L’astro
とあります。
シェフはイタリアの最北端・トレンティーノ州で腕を振るっていた方だそう。「北イタリア」というと、チーズを使った料理が思い浮かびますが、果たして…。
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