今回は、銀座のイタリア料理店「TAVERNA Quale＠銀座」をリポートします。
2016年9月2日（金）。
女性弁理士さん2人と、銀座のイタリア料理店「TAVERNA Quale」に行ってきました。
弁理士会の会合で話が盛り上がり、「飲みに行こう！」という話になったんですよね。
それから数ヶ月が過ぎ…（笑）
漸く、実現しました！
アクセス
お店は晴海通り沿いにあります。
最寄りは銀座駅（A5出口）か東銀座駅（A1出口）。
どちらからも徒歩2-3分。
ミレニアム三井ガーデンホテルの裏手のビルです。
うちの事務所からも近いんですよね。
徒歩3分くらい。
店内の雰囲気
アットホームな感じのお店です。
リストランテではなくバールですね。
イタリア居酒屋。
こじんまりとしていて席間も狭め。
コチャっとした感じです（笑）
でも、その分、すっぽり収まって、一緒に行った人との距離感は縮まると思いますよ！
▲ 店内は若干暗め。謎の人形がお出迎え（笑）
客層
お客さんは男女3-4人くらいのグループが多めです。
年齢層は30代より上という感じ。
銀座という土地柄か「若者」はほとんどいません。
活気があって賑やかだけど、騒がしくはないのがイイですね。
ちょっと異色だったのが、黒服に黒いヴェールを纏った中東系と思しき女性2人。
カウンター席に陣取り、物憂げな感じで食事をしていました。
そこだけは異空間（笑）
お料理
今回は幹事さんにコースを予約してもらいました。
セレクトできる料理もあったけど、基本的には全部おまかせです。
Quale前菜5種盛り合わせ（前菜）
小食なので色んな物を少しずつっていう前菜は嬉しいんですよね。
ここは5種類の盛り合わせ。
イタリアンサラミはもう少し食べたかったな（笑）
▲ 前菜の盛り合わせ
色々チーズのクリームフォンデュ 温野菜付き（温菜）
イタリアなのに何故かチーズフォンデュ！
このお店の人気メニューです。
ただ、料理名は「チーズフォンデュ」ではなく「クリームフォンデュ」です。
チーズフォンデュよりソースがサラっとしています。
濃厚なチーズを絡ませるというよりは、スープの中をくぐらせて食べてる感じ。
チーズの旨味はあるけれども食べ口は軽めです。
▲ クリームフォンデュ
赤エビのトマトのクリームソース タリアテッレ（パスタ）
トマトと甲殻類の組み合わせ。
これは鉄板ですな。
間違いのない味。
クリームソースだけどトマトの味は濃厚です。
でも、ニンニクとか唐辛子が効いているタイプではありません。
トマトと魚介の旨味が立っているタイプ。
僕はパスタがもう少し固めの方が好きかな。
▲ トマトソースのパスタは間違いない
岩手県産岩中豚のサルティンボッカ（肉料理）
表面をカリッと焼き上げた豚肉のソテーです。
豚肉の上に生ハムを載せて焼いているんですよね。
じゃがいものピューレをつけて頂きます。
豚肉と生ハムが香ばしくて美味しいです。
▲ カリカリの食感が楽しいサルティンボッカ
Quale本日のデザート（デザート）
酸味の効いたカシスのソルベです。
口の中がサッパリしますね。
スイーツ好きとしては甘いドルチェも食べたいところですが…。
チーズたっぷりのフォンデュも食べたことだし、今日はこれくらいで我慢しておこう（笑）
食後にはコーヒーか紅茶がつきます。
▲ チーズフォンデュの後はさっぱりしたソルベを。
予算
5000円で飲み放題付きのコースでした。
ドリンクはカクテルの種類も結構あって充実しています。
ヤマダはベリーニとアマレットジンジャーを頂きました。
いつもよりかなり飲んだ方です…（笑）
感想
気取りがないイタリアの居酒屋さんですね。
がっつり料理を食べるのもよし、お酒を飲みながら、ちょこちょこ料理をつまむのもよし。
使い勝手のよさそうなお店です。
銀座の割には価格も手頃だと思いますよ。
カウンターもあるので、一人でフラッと入るのもいいかもしれません。
事務所から近いので、また行ってみます。
他にも美味しそうな料理がたくさんあったので、次はアラカルトで頼みたいですね。
ごちそうさまでした！
