今日は溜池山王のザ・キャピトルホテル東急のラウンジ「ORIGAMI(オリガミ)」のケーキセットをご紹介。ショコラフランボワーズとプレミアムコーヒーのセット。さすが高級ホテルのラウンジ。ケーキの味は勿論、開放感、高級感、落ち着きが漂う空間もステキです。
2022年11月11日(金)
今回は新規ビジネスの立ち上げに関するご相談。主にネーミングやブランディングのお話を。
ターゲットの絞り込み、事業コンセプトの策定など諸々。まだ、ビジネス立ち上げ前ということもあって、本人も揺れています。コンセプトもボンヤリ。こういう相談の対応には頭を使うんですよね。
頭を使ったら糖分を補給しないといけません。ということでホテルご自慢のケーキセットをいただきながらのミーティングとなりました。
キャピトル東急 オリガミ(ORIGAMI)について
「ORIGAMI(オリガミ)」はザ・キャピトルホテル 東急のラウンジです。メインロビーの正面奥に位置し、ホテルのシェフ・パティシエ特製のオリジナルスイーツを楽しめるようになっています。
お店の公式サイトには、
ラウンジ「ORIGAMI」のコーヒー・紅茶は、大倉陶園のティーセットでお淹れいたします。キャピトル伝統の味や季節の軽食・スイーツがリラックスタイムを彩ります。
ザ・キャピトルホテル 東急公式サイト
とあります。ホテルのラウンジでのティータイム。優雅なひとときを楽しめそうです。
アクセス
「ORIGAMI(オリガミ)」はザ・キャピトルホテル東急のホテルフロントがある3F・ロビーフロアにあります。ザ・キャピトルホテル東急は東京メトロの溜池山王駅に直結していて、6番出口から建物(東急キャピトルタワー)の中に入れます。
ザ・キャピトルホテル東急のホテルエンブレム。
店舗外観
このホテルは傾斜地に建てられていて、3Fが正面玄関になっています。車寄せやメインロビーも3F。メインロビーの奥に「ORIGAMI」はあります。
ラウンジ「ORIGAMI」の入口。
店内の雰囲気
店内は吹き抜けになっていて、窓は2階まで届く高さ。店内には光が溢れていて、開放感を感じる作り。一席一席がゆとりをもって配置されていて、テーブル・ソファーなどの調度品にも高級感があります。大事な商談でも使えそうな落ち着いた空間です。
キャピトル東急 オリガミのメニュー
さすが。ホテルのラウンジ。高級感のある革張りのメニューです。
お値段も高級ホテル(笑)
チョコレートフェア
現在、チョコレートフェアが開催されています(2022年11月11日来店時)。
- ティラミスパフェ ORIGAMI スタイル(2,530円)
- チョコレートシェイク(2,024円)
- チョコレートアイス(1,138円)
- ホットチョコレート(1,644円)
- アイスチョコレートドリンク(1,644円)
などのチョコレートをメインとするメニューが提供されています。
ケーキセット
ティラミスパフェ ORIGAMI スタイルにも惹かれたんですが、初の訪問ということで、オーソドックスなケーキセットにしました。お好みのケーキとドリンクを選べるセットです。
- プレミアムコーヒー(サンセバスティアン農園ブルボンナチュラル)とのセット(2,783円)
- トアルコトラジャブレンドコーヒーとのセット(2,277円)
- ハニー ラテとのセット(2,277円)
- 紅茶またはハーブティーとのセット(2,024円)
お客様は紅茶とのセット、僕はプレミアムコーヒーとのセットをオーダーしました。
オリガミ|フード&ドリンクメニュー
キャピトル東急 オリガミのケーキセット
サービスの女性が本日のケーキをトレーに載せて運んできます。この中から好きなケーキを選ぶことができます。
- 苺のショートケーキ
- パリブレストピスタージュ
- ベイクドチーズ
- ロールケーキ
- メープルマロン
- ショコラフランボワーズ
- モンブラン
全部で7種類のケーキがありました。
ショコラフランボワーズ
僕が選んだのはこちら。ショコラフランボワーズ。
チョコレートとベリー。間違いない組み合わせ。ベリーの酸味がアクセントになってチョコレートの風味を引き立てる感じがしています。
このケーキ。ケーキ本体のチョコレートの風味が豊かです。口に入れると、鼻からチョコレートの香りが抜けていくような。濃厚なチョコレートケーキです。そして、ケーキ本体の上面にはフランボワーズの果実とカシスのピューレ。カシスの強い酸味と豊かなチョコレートの風味のコラボレーション。美味しゅうございました。
プレミアムコーヒーも味わい深いものでした。僕は特にコーヒー通ではないけれど、これは美味しかった!
パリブレストピスタージュ
お客様が選んだのはこちら。パリブレストピスタージュ。
ショコラフランボワーズは既に食べたことがあるんだそうで。僕もこっちにするかどうか迷いました(笑)
キャピトル東急 オリガミのテイクアウト
「ORIGAMI」の中にはテイクアウトコーナーもありました。
ショーケースの中にはイートインで提供されているケーキが並んでいます。
また、「ORIGAMI」はアンテナショップとしてペストリーブティック「ORIGAMI」も出店しています。そこで販売しているオリジナルのパンの一部もテイクアウトできるようになっていました。
- 焼きカレーパン(378円)
- キャピトルあんぱん(324円)
- ミルクフランス(303円)
「キャピトル東急 オリガミ」の感想
ショコラフランボワーズ、美味しかったです。まず、ベースのチョコレートケーキが美味しい。そこに酸味の強いカシスのピューレが相まって。間違いないやつです。お試しあれ。
あとはお店の雰囲気。ホテルのラウンジだけに空間を贅沢に使っていて、ホントにゆったりできます。何時間でもいられそう。たまの休日の昼下がり。にこういうお店でケーキを食べながら、ボーっと、のんびり過ごしたいものです。
住所: 東京都千代田区永田町2-10-3
電話: 03-3503-0872
営業時間: 10:00~22:00 (L.O. 21:00)
ウェブサイト: ラウンジ「ORIGAMI」
SNS: ザ・キャピトルホテル 東急(インスタグラム)