1/22(日)に、月に一度の持ち寄りスイーツ会を開催しました!
今日は女子ウケ抜群!可愛くておしゃれなケーキ、ピエール・エルメ・パリの「イスパハン」を紹介します。
持ち寄りスイーツ会も今回で3回目の開催です。
3回目ともなると、
● ただ美味しいスイーツを持っていくだけじゃ面白くない!
● みんながビックリするようなスイーツを持っていこう!
なんて事を考えるメンバーも出てきます。
今回も、生ケーキ、焼菓子、和菓子、フルーツ…。個性豊かなスイーツが集まりました!
ピエール・エルメ・パリの「イスパハン」
![](https://sweetsbenrishi.yamadatatsuya.com/wp-content/uploads/2017/01/170122-持ち寄りスイーツ会-イスパハン-1024x767.jpg)
今回集まったスイーツの中で一際、目を引いたのがこれ。
ピエール・エルメ・パリの「イスパハン」です。
見るからに美しく、華のあるケーキです。
箱を開けた瞬間に歓声が上がること、間違いなしです!
色鮮やかなピンクの焼きメレンゲ(マカロン生地)。
その上にはフランボワーズのトッピングに加えて、バラの花びら!
そして、マカロン生地の下にはバラの香りが漂うクリーム。
クリームの中にはフランボワーズとライチがぎっしりと敷き詰められています。
やっぱりバラの花びらと香りが印象的です。
ライチの品の良い甘みも効いています。
ただ見た目が可愛いだけではない、色香を感じるスイーツでした!
「あまおう」はいちごの王様、旬の味
![](https://sweetsbenrishi.yamadatatsuya.com/wp-content/uploads/2017/01/170122-持ち寄りスイーツ会-あまおう-1024x768.jpg)
今回、ヤマダが持ち込んだのはいちごの王様「あまおう」です。
いくらスイーツ会と言っても、ケーキばかりでは飽きてしまいますからね。
爽やかなフルーツをチョイスしました。
本当は「白イチゴ」を狙ってたんですけどね。
お店の人に聞いたら「やっぱり『あまおう』が美味しいです!」とのこと。
そして、選んだのがこれ!
どうです?
この存在感!
かなり大粒です。
ピンポン玉より大きいくらい。
ツヤツヤと光沢があって、僅かにオレンジがかった明るい赤色に染まっていて、甘いイイ香りがします。
口に含んでみると、適度に硬く、しっかりとした食感。
ほどよい酸味と濃厚な甘みのバランスが絶妙です。
「さすがはいちごの王様!」
1粒でも十分に満足することができる極上のスイーツでした。
その他のスイーツ
![](https://sweetsbenrishi.yamadatatsuya.com/wp-content/uploads/2017/01/170122-持ち寄りスイーツ会-全部-1024x770.jpg)
他にも色々なスイーツが集まったので紹介しておきます。
シーキューブ「酪農ロールケーキ」
一番手前にあるのは、シーキューブの「酪農ロールケーキ」。
フワフワの生地と、甘みを抑えたさっぱり系の生クリームのバランスが絶妙です。
博多風美庵「博多美月(はかたみつき)」
その左にある赤い包みは、博多風美庵の「博多美月(はかたみつき)」。
これも博多名産あまおう苺を使っていますね。
フィナンシェです。
クロッカンシューザクザク「クロッカンシューザクザク」
右にある細長いお菓子は「クロッカンシューザクザク」。
ザクザクした食感の生地の中にクリームが詰まった、新感覚のシュークリームです。
パイ生地のシュークリームはよく見かけますが、これは知りませんでした。
バリバリっとワイルドな感じで食べると楽しいです!
他にも、
● フワフワ洋菓子感覚のどら焼き
● カフェコムサの生ケーキ
![](http://www.cafe-commeca.co.jp/og-image.jpg)
● 栗がたくさん入っていて栗感満載のモンブラン
● 王道のチョコレートケーキ
● クイニーアマン
もありました。
![](https://sweetsbenrishi.yamadatatsuya.com/wp-content/uploads/2017/01/170122-持ち寄りスイーツ会-モンブラン、チョコケーキ、クイニーアマン-1024x768.jpg)
いやー、満足満足。
お腹いっぱいになりました!
次回は第4回です。
だんだんハードルが上がってきました。
何を持っていこうかな…。
じっくり考えたいと思います(笑)